食物嘌呤表！尿酸高能吃什么不能吃什么，全都清楚了！

连山归藏

　　对于嗜肉如命的群体来说，高蛋白的摄入让他们欲罢不能。吃的时候一时爽，殊不知，长期压抑不住的食欲会让他们比平常人更容易患上第四高——痛风。
　　
　　据统计，高尿酸血症已成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病，目前我国高尿酸血症的患病率达到13.3%。患者超过1.8亿，痛风患者超过8000万。
　　
　　患痛风的原因除了与遗传因素有关外，与生活、饮食有着密切的关系，所以痛风又被叫做吃出来的疾病。预防痛风，一定要关注嘴，对于高尿酸血症及痛风患者而言，知晓怎么吃同样重要。
　　
　　为大家整理了一张2019最全“食物嘌呤等级表”，建议大家赶紧收藏，让我们一起远离痛风。
　　
　　2019最新食物嘌呤等级表
　　
　　根据食物嘌呤含量不同，我们将食物分为低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）；中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）；高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）三类。
　　
　　2019最新最全食物嘌呤含量一览表
　　
　　注：数据为每百克嘌呤含量，单位为毫克，含量排序由左向右，由低到高。
　　

　　以上为“分类按含量由低到高排列表”，后文为“按低嘌呤食谱、中嘌呤食谱、高嘌呤食谱”排列，方便查询。
　　
　　一．痛风患者主要食谱，低嘌呤含量食物
　　　　

　　二．痛风患者未发作期间可少量吃的中嘌呤含量食物
　　　　

　　三．痛风患者尽量不吃的高嘌呤含量食物
　　　　

　　参考文献：
　　
　　1.游华玲,痛风饮食四避五益.[J].安全与健康,2018.07(451):51