春季香菜忌与动物肝脏同食

云上健康

来源:王增 着《四季养生保健宜忌全书》时间:2007-07-18

香菜，又名芫荽、胡荽、香荽等。它是春季最佳的调味食用蔬菜。但是，香菜忌与动物肝脏同食。

据研究测定，香菜维生素Ｃ含量较高。故香菜忌与动物肝脏同食，原因和香椿忌与动物肝脏同食一样。