玉参焖鸭 - 食疗养生

道法自然

玉参焖鸭，中医药膳名。出自《药膳宝典》，为滋阴药膳。具有滋阴、润肺、生津、润燥的功效。适用于骨蒸痨热引起的虚热、虚痨、发热等。

【功效】：滋阴、润肺、生津、润燥。

【来源】：《药膳宝典》

【配方】：鸭、玉竹、沙参、姜、葱、花椒、料酒、盐适量。

【适宜人群】：适用于骨蒸痨热引起虚热、虚痨、发热的人群。

【食用方法】：煮熟后即可食用。

【相关配伍】：方中玉竹具有养阴润燥、生津止渴的功效；沙参具有养阴清热、润肺化痰、益胃生津的功效；姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的作用。全方合用，滋阴、润肺、生津、润燥，适用于骨蒸痨热引起的虚热、虚痨、发热等。