《萨巴厨房：低卡饱腹健康餐》 萨巴蒂娜

学无止境

         

书名：萨巴厨房：低卡饱腹健康餐
作者：萨巴蒂娜
分类：健康 食谱
ISBN：9787518420575      

内容简介

本书精心选取富含膳食纤维、高蛋白、低脂肪的食材，制作成热量很低、但是美味不打折扣的饭菜，这是我们对健康饮食的一种追求，帮助你达到“饿不着、吃不胖”的平衡状态。全书包括早餐、午餐、晚餐、加餐轻食四部分，给你提供一整天的低卡饱腹饮食，除了菜谱部分还对低卡饱腹的健康食材、调料、健康烹饪方式及所用工具作了介绍，方便你举一反三。

作者简介

萨巴蒂娜，国内知名美食作者。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。15年美食图书出版的经验，曾出版了多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，出版美食图书和视频，向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。
   

学无止境

《萨巴厨房：低卡饱腹健康餐》这本书，由作者萨巴蒂娜撰写，旨在为读者提供一系列低热量、高蛋白、高膳食纤维的食谱，帮助读者达到健康饮食的同时实现饱腹的目的。以下是对该书精彩部分的点评：

1. 食材挑选原则：书中介绍的食谱选用的都是低脂肪、高蛋白、富含膳食纤维的食材。这样的选材有助于提升饱腹感，同时控制摄入的总热量，对追求健康饮食的读者具有指导意义。

2. 菜谱丰富多样：包括早餐、午餐、晚餐以及加餐轻食，为读者提供了一整天的饮食方案。这种全方位的饮食覆盖，确保了营养均衡，同时也满足了不同口味和需求。

3. 实用烹饪指导：除了提供食谱之外，书中还涉及了低卡饱腹的健康食材、调料的选择，以及健康的烹饪方式和使用的工具。这些内容的添加，使得书籍更具实用性，方便读者举一反三，自主创造更多健康菜品。

4. 科学营养搭配：书中每道菜品都注重营养成分的搭配，旨在通过科学的食物组合，让身体获取充足、全面的营养，从而促进健康。

5. 便捷操作演示：图文并茂的展示方式，让每一个步骤都清晰易懂，即便是厨艺初学者也能轻松上手，实践出美味又健康的低卡餐品。

6. 生活实用价值：提供的食谱和烹饪建议都紧贴日常生活，适合各种生活习惯的人群，无论是上班族还是家庭主妇，都能在书中找到合适的低卡餐点建议。

7. 个性化调整空间：书中的食谱具有一定的灵活性，读者可以根据自己的口味偏好和具体的营养需求，对配料或烹饪方法作适当的调整，实现个性化的健康饮食。

综上所述，《萨巴厨房：低卡饱腹健康餐》不仅为读者提供了丰富多样、营养均衡的低卡食谱，更通过实用的烹饪指导和科学的营养搭配，使读者能够在日常饮食中实现“饿不着、吃不胖”的平衡状态。这本书是追求健康生活方式人士的厨房必备，值得推广与实践。