《威士忌原来是这么回事儿》 米凯勒・吉多

学无止境

         

书名：威士忌原来是这么回事儿
作者：米凯勒・吉多
分类：威士忌 科普 饮食
ISBN：9787508699493      

内容简介

威士忌，灵魂深处的滋味！

我的威士忌生活提案，法国超人气手绘图解

威士忌，为炼金术师的产物，黄金般的生命之水。

本书从威士忌文化渊源到产区风味，从酿制原理到核心生产步骤，再到品鉴诀窍、酒器选购、饮食搭配、流行喝法、收藏陈年……在这一趟威士忌的寻香之旅中，你会恍然大悟：

——烈酒保险箱、原桶强度、天使的分享，这些名词都是什么意思

——威士忌的“泥煤味”从何而来

——如何寻找一瓶适合自己的威士忌

——如何选用合适的杯子品饮

——如何解读威士忌酒标

——品威士忌的黄金原则是什么

进入意想不到的酒香世界，体味威士忌的迷人之处。

品饮威士忌，也正是品味我们的生活。

作者简介

著者 [法]米凯勒・吉多（Mickael Guido）

来自酒乡勃艮第的自由记者，经常流连忘返于伯恩丘和夜圣乔治的酒吧酒窖。2012年时建立了ForGeorge.fr网站，和所有酒迷分享他的好酒新发现。

绘者 [法]亚尼斯・瓦卢西克斯（Yannis Varoutsikos）

法国新生代插画家、平面设计师，画风自由多元，深受年轻人喜爱。
   

学无止境

《威士忌原来是这么回事儿》是一本由米凯勒・吉多著述，亚尼斯・瓦卢西克斯绘图的图书，它不仅是一本关于威士忌的入门书籍，也是威士忌爱好者的指南。这本书通过详细的图文解说，将读者带入了一个复杂而迷人的威士忌世界。下面将对这本书进行详细的点评：

1. 探索历史渊源：
   - 书中对威士忌的历史进行了深入的探讨，让读者能够了解这种酒精饮料是如何随着时间发展演变的。包括威士忌的起源，以及如何从一种简单的饮用酒精，发展成为享有国际声誉的精致饮品。
   - 探索不同地区的威士忌品种，如苏格兰威士忌、波旁等，它们各自的特色及风味区别。

2. 酿制原理解析：
   - 详细阐述威士忌的制作过程，从原料选择到发酵、蒸馏、陈年直至装瓶，每一步骤都进行了详尽的解读。这有助于读者理解威士忌的复杂性及其背后的酿造科学。
   - 介绍核心生产步骤，让初学者对“酿制原理”有一个清晰和全面的认知。

3. 品鉴诀窍传授：
   - 提供实用的威士忌品鉴技巧，教读者如何通过观色、闻香和品尝来评价威士忌的品质。
   - 解释如何正确使用酒器，以及不同酒器对品鉴体验的影响。

4. 酒器选购指南：
   - 提供了如何选择和使用适合的酒器的建议，这对于提升品酒体验有着不可忽视的作用。
   - 讨论了不同酒器的特点和适用场合，帮助读者根据个人喜好和需求进行选择。

5. 饮食搭配建议：
   - 对于如何将威士忌与食物搭配，书中给出了具体的建议，这些建议能够帮助读者在享受威士忌的同时也能提升食物的美味。
   - 探讨威士忌与各种食物的搭配原则，使读者能够在家中自行尝试配对。

6. 流行喝法分享：
   - 揭露了一些流行的威士忌喝法，比如直饮、加冰、混合其他饮料等，为读者提供了多种享用威士忌的方式。
   - 同时，也解释了为何某些喝法能更好地发挥威士忌的风味。

7. 收藏陈年指导：
   - 对于那些有兴趣于收藏威士忌的读者来说，书中提供的关于如何收藏和陈年威士忌的信息非常宝贵。
   - 解释了烈酒保险箱、原桶强度、天使的分享等概念，使读者能更专业地进行收藏。

8. 个人经历融合：
   - 米凯勒・吉多的个人背景和经历与威士忌世界的紧密结合，增加了书籍的可读性和趣味性。
   - 作者的广告公司背景和在酒乡勃艮第的成长经历，为这本书增添了独特的视角。

此外，对于威士忌的爱好者来说，这本书是一个宝贵的资源，它提供了丰富的信息和实用的建议，能够帮助读者更加深入地了解威士忌。而对于新手而言，它以图文并茂的方式，将复杂的知识简单化，使得学习威士忌变得更加容易和有趣。

总之，《威士忌原来是这么回事儿》是一本结合了历史、文化、艺术和科学的威士忌指南。它不仅涵盖了威士忌的各个方面，还以其精装手绘图解的优雅展现，提升了阅读体验。这本书是寻找威士忌知识的旅者的珍贵伴侣，无论是对初学者还是有经验的饮用者都是一份难得的礼物。