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色胺酸让你好好睡!5种天然食物吃出好眠体质

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 楼主| 发表于 2022-1-10 22:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
养生·中医
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睡觉本该是最自然不过的事情,但有人还是为入睡困难所苦,现代人生活压力大、饮食不正常,难免干扰到睡眠,睡得安稳变成是一种奢侈的愿望。想要改善睡眠品质,除了可以调整生活方式与纾压外,吃对食物也能帮助睡眠喔!

每日补足五大营养素,帮助睡眠还能纾压

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色胺酸(Tryptophan)

色胺酸为人体必需胺基酸,为合成血清素(Serotonin)的主要材料,而血清素在人体中枢神经系统中调控许多生理与行为反应,当血清素缺少时,会使褪黑激素的产量降低,导致睡眠品质下降。

色胺酸含量丰富的食物:香蕉、牛奶、谷物类、鸡肉、蛋、优格、蔬菜、杏仁…等。

维生素B群

维生素B群里的B1、B2、B3(烟碱酸)、B6、B12和叶酸都有协助维持神经与肌肉的协调性,可以安定神经系统、抚平焦躁不安的情绪。缺乏烟碱酸,易导致与焦虑、易怒有关,B6在B1、B2的辅助下则可以帮助脑内制造血清素,若缺乏叶酸则会导致精神疾病,包括忧郁、早发性痴呆和失眠。

维生素B群代表食物:全谷类、牛奶、蛋黄、红肉、内脏…等。

碳水化合物

适量的碳水化合物可以提升色胺酸的吸收率,进而帮助入眠,建议以复合性糖类为主,例如全谷类及水果类,须注意的是若食用过多的精致制糖反而会耗损体内的维生素B群。

钙和镁

钙具有放松肌肉、安定神经之功能,镁摄取不足易发生焦虑不安现象而影响睡眠,若有缺乏现象,一般建议睡前补充适量的钙与镁,摄取比例以钙:镁=2:1为佳。

钙和镁的食物:牛奶、南瓜子、深绿色蔬菜、黑芝麻、小鱼干…等。

Omega-3 脂肪酸

据英国牛津大学研究显示,血中Omega-3 脂肪酸浓度与良好的睡眠品质有正相关,缺乏Omega-3脂肪酸的人,会因褪黑激素生成不足,而影响入睡。另外,哈佛大学的研究也指出,深海鱼中的Omega-3 脂肪酸与常用的抗忧郁药有类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。

Omega-3 脂肪酸食物:深海鱼、鲑鱼、鱼油、亚麻仁籽、核桃…等。

油腻饮食是失眠的根源

过量的脂肪摄取会让时钟基因的昼夜节律失衡,削弱生理时钟的作用,让人在白天异常嗜睡,也容易产生时差问题,所以经常到国外出差的商业人士,尤其需要注意。
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