党参，是我们常见的中药材，它具有补中益气，健脾益肺等功效，不仅常用于中药处方，也常见于寻常人家的膳食材料中。
现代药理研究表明，党参具有调节血糖、促进造血机能、降压、抗缺氧、耐疲劳、增强机体免疫力、延缓衰老、调节胃收缩及抗溃疡等多种作用。
1、对血液及造血系统的作用 预防性给药党参总糖甘和根提取物能够防止大鼠因松节油的刺激而引起的细胞炎症的发展。试验研究证明党参具有增加血红蛋白含量的作用，且与脾脏有关，但这种药效不持久，停喂后会 失 去 效果。经皮下注射党参煎剂，可明显提高家兔红细胞数、增加血红蛋白含量，而后有试验证明无溶血作用。亦有研究发现，除了能增加血红蛋白量，党参还能使血液浓度增高，脾切除后不如脾存在时特异性强。党参配伍丹参对因冠心病或心绞痛引起的血小板聚集具有对抗作用，能抑制血浆中TXA2 的合成，同时不会影响 PGI2 的合成，并呈特定的量效关系。在 20 世纪 80 年代，曾有多名学者报道过党参在抑制血小板聚集方面的研究。此外，党参还具有改善机体微循环的作用，可明显改善机体血液流变学，降低红细胞的硬化指数，并对体外试验性血栓的形成有明显的抑制作用。
补益药材-党参的药理作用
2、对中枢神经系统的作用
腹腔注射党参能显著减少小鼠的自主活动次数，明显延长因硝酸士的宁、戊四氮所致小鼠出现惊厥、死亡的时间以及减少惊厥和死亡数。黄屏等通过试验发现党参脂溶性和水溶性提取部分均对家兔的中枢神经有抑制作用。此外，党参皂苷部分提取物可明显延长环己巴比妥的睡眠时间，亦说明党参有中枢抑制作用，且党参水煎液及醇提物与中枢抑制剂( 如戊巴比妥) 在抑制剂量小时呈协同作用，量大时呈拮抗作用。陆蕴如等研究还发现党参总碱能明显改善东莨菪碱所引起的小鼠记忆损伤作用，且对东莨菪碱所引起的乙酰胆碱浓度下降有对抗作用。党参能提高学习记忆能力，并能同时提高人左右脑的记忆能力。
3、对消化系统的作用
党参的水提醇沉溶液能抗大鼠的3 种试验性胃溃疡( 应激性、幽门结扎、慢性乙醇性胃溃疡) ，均具有显著的预防、治疗和保护作用，且在一定的给药量( 10． 0 ～ 80． 0 g/ kg) 呈明显的量效关系。给大鼠灌胃党参多糖( 250 ～ 500 mg/ kg) ，对 4 种大鼠胃溃疡模型( 应激型、幽门结扎型、醋酸型和消炎痛型) 均有明显的抗溃疡作用，对毛果芸香碱引起的胃酸增多有明显的抑制作用; 党参多糖还能提高大鼠胃粘膜中 PGE2a 的含量，表明党参具有抗大鼠胃粘膜损伤的作用与增强大鼠胃粘膜细胞保护功能和胃粘膜屏障功能有关。刘良等研究发现从党参正丁醇中性提取物分离得到的水溶性部分为抗大鼠胃粘膜损伤的有效成分，因此进一步说明党参抗大鼠胃粘膜损伤作用的有效部位为党参提取部位Ⅶ。亦有报道称党参对消化系统的作用类似于阿托品，并推测有抗胆碱作用。
4、对内分泌系统的作用
给小鼠灌胃、皮下或腹腔注射党参水煎液，均能显著升高小鼠血浆皮质酮水平，党参的Ⅱ、Ⅲ、V 提取部分经静脉注射给药，亦能升高小鼠血浆皮质酮水平。经进一步研究发现，党参提取部位Ⅲ( 皂苷) 或提取部位V( 主要为多糖) 的作用部位有可能不在肾上腺皮质处，而在垂体或垂体上水平。
5、对免疫系统的作用
补益类中药扶正固本，能增强机体的免疫功能，显著增强小鼠机体网状内皮系统吞噬功能，近年来此类相关研究报道较多。刘德祥等［28］通过体外培养淋巴细胞，观察党参对人体淋巴细胞有丝分裂的影响，发现高浓度的党参能促进人体淋巴细胞的有丝分裂，而低浓度则起抑制作用。贾宇等通过观察复方党参提取物对环磷酰胺所致免疫低下小鼠免疫功能的影响，将党参提取物按 3 个剂量组( 低、中、高) 经灌胃给药，连续给药 10 d，并于第 7 天开始同时腹腔注射环磷酰胺制作免疫抑制小鼠模型，结果发现，各组的脾淋巴细胞转化率及血清溶血素水平明显升高，足跖厚度、脾细胞溶血空斑数及腹腔巨噬细胞吞噬率均明显增加，说明复方党参提取物对环磷酰胺处理的免疫低下小鼠有免疫保护作用。
补益药材-党参的药理作用
6、其他作用
除以上作用外，党参还对机体的部分损伤有保护作用; 也具有抗炎作用; 党参多糖除能增强机体免疫力外，还具有抗应激和抗缺氧作用; 党参中的糖类( 多糖、单糖、双糖) 、甾类、萜类、糖醛衍生物、水溶性生物碱等多种成分还有抗衰老作用。
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