秋季吃柿子预防动脉硬化

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楼主| 发表于 2024-9-9 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

养生·中医
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来源:王增着《四季养生保健宜忌全书》时间:2007-07-19

一个国际研究小组指出，中国的特产柿子，秋季食用可预防心脏血管硬化，是有益于心脏健康的水果。

领导这项研究的专家说，在秋季日常生活中，每天吃一个大小约100克重的时令果品——柿子，就足以预防动脉硬化、心脏病突发及中风。

如果对照柿子和苹果的营养成分，柿子的纤维含量比苹果多一倍；石炭酸（一种抗氧化剂）、钠、钾、镁、钙、铁、锰等矿物质成分比苹果高得多，而这些都是预防动脉硬化的要素。

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