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冬令进补先作底补

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云上健康
 楼主| 发表于 2024-9-9 22:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
养生·中医
标 签: -
来源:王增 着《四季养生保健宜忌全书》时间:2007-07-19

中医认为，冬令进补宜先作引补，即底补，就是进补之前打基础的意思。

在冬季生活中，芡实常被中医推崇为冬季底补食物。一般来说，底补宜先选用芡实炖牛肉或芡实炖羊肉、生姜羊肉大枣汤等，效果比较明显。在此基础上，用芡实、红枣、花生仁加红糖煮浓汤食用，则可以调整脾胃功能。此后，再适当地服食补品，可增加滋补效力。

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