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橙汁——让你远离抑郁

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云上健康
 楼主| 发表于 2024-9-9 21:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
养生·中医
标 签: -
时间:2004-05-19

有研究表明，同型半胱氨酸水平过高，会使抑郁症患病几率提高2倍。而富含叶酸的橙汁、菠菜和谷类食物，恰好有抑制同型半胱氨酸的这种作用。

叶酸通过将同型半胱氨酸转化为S－腺苔甲硫氨酸（一种抵抗抑郁症的化学成分），能够振奋精神，改变人的抑郁状态。除了降低同型半胱氨酸的水平，叶酸还能增进心脑健康。研究发现，叶酸摄入量高的女性，心脑患病几率要低31％。

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