时间:2004-11-17
深秋时节，天气转冷，人体进食中枢受到寒冷刺激，引起食欲旺盛，饭量增加，再加上有些人有“贴秋膘”的习惯，不免会多吃一些肉食，而这对痛风患者来说是大忌。
痛风是一种非常顽固的代谢性疾病，现代医学认为它是由嘌呤代谢紊乱引起的。它的临床特点是：高尿酸血症、痛风性急性关节炎反复发作、痛风结石沉积、痛风性慢性关节炎和关节畸形，病久可累及肾脏，并发肾功能衰竭，可伴发动脉硬化、冠心病、脑血管意外等。
痛风在中医学中属“痹证”的范畴。中医学认为，平时如果食用大量油腻肉类食物，容易导致湿热内蕴，加之外感风邪侵袭经络，气血不能畅通则发生本病。风寒湿邪为痹证的诱因。深秋之时，天气转冷，风寒之邪易于侵袭人体而发病。
从现代医学的角度看，肉类食品可引起血尿酸升高。体内血尿酸浓度的调节主要取决于其合成的速度及尿中排出的速度，其中约2/3经尿排泄。因此，尿酸合成过多、过快或（和）排泄过少、过慢是引起高尿酸血症的基础。所以，痛风患者尤应少吃肉食类食品。预防痛风的发作要注意以下几点：
1.节制饮食，避免进食易引起血尿酸升高的食物，如猪肉、羊肉、牛肉、动物内脏、鲤鱼、沙丁鱼、鸽肉、贝类、各种肉汤及菠菜、龙须菜、豌豆、扁豆等。
2.应摄取充足的碱性食品，如白菜、芹菜、花菜、黄瓜、西瓜、茄子、萝卜、胡萝卜、西红柿、土豆、香蕉、梨、杏、桃、苹果等。
3.戒酒，避免过度劳累、紧张、受寒、关节损伤。
4.宜多饮水，每日不少于2000毫升。
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