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豆腐渣防治肥胖症

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云上健康
 楼主| 发表于 2024-9-8 10:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
养生·中医
标 签: -
时间：2008-03-10

日本科学家认为，常吃豆腐渣对防治糖尿病、肥胖症有好处。因为糖尿病的发生与全内胰岛素不足有关。豆渣中含有丰富的纤维素，常　吃豆腐渣可使食物中的糖附着在纤维素上使其吸收变慢，血糖含量则相应降低，即使体内胰岛素稍有不足，也不至于患糖尿病。同时纤维素本身还具有抑制胰高血糖素分泌的作用，亦可使血糖浓度降低。

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