常吃蓝莓可防脂肪肝

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楼主| 发表于 2024-9-8 02:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

养生·中医
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来源：中国中医药报

时间：2010-03-08

芬兰图尔库大学的一项最新研究表明，食用蓝莓、黑加仑和沙棘等浆果有助预防脂肪肝。

据当地媒体报道，图尔库大学研究人员对61名轻微肥胖的妇女进行了研究，并将她们分成两个小组。在5个月内，这两组人接受同样的健康生活指导，所不同的是其中一组成员每人每天要吃163克浆果。

5个月后，研究人员发现，食用浆果的小组成员，肝脏中的总脂肪量占肝重的比例均有所下降。这说明，吃浆果有助预防脂肪肝。

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