《超级食物》达林・奥利恩

学无止境 · 发表于 2023-9-23 11:06

书名：超级食物
作者：达林・奥利恩
分类：科普美食
ISBN：9787518990047

内容简介

【不药而愈的神奇力量就在你的食物中！】

美国知名营养专家、健康饮食界的KOL、“超级食物猎手”

写给现代人的完全健康指南

全面解读风靡全球的饮食新革命：超级食物

美国亚马逊1万+读者打出4.7高分

运用日常食物中的强大成分提升身体免疫力，

让减脂、营养、抗氧化升级

照顾好你的全身健康，对抗发炎、预防肥胖、糖尿病、忧郁症、癌症、失智症等

优化营养、水合、解毒、氧合和碱化5大生命力量

超级食物全清单，哪些食物可以排毒、益脑、解压、补充矿物质……

10天饮食计划 + 40个食谱，包含正餐和点心，食材常见，美味又健康！

发挥超级食物的治愈力，你会发现保持健康其实比吃、喝、呼吸更简单

营养学家和超级食物猎手达林•奥利恩提醒我们：

通过关注5大生命力量就可以最大限度地发挥我们身体的自然潜能。

这五者是：营养、水合作用、解毒作用、氧合作用和碱化作用，它们决定我们是否健康无恙。

本书为读者提供了一种详尽、全面、独特的健康方式——超级食物，深入浅出地讲述了如何利用食物、水、氧气和pH平衡的超能力来修复失衡的身体。本书还提供了易于遵循的待办事项清单、贴心的购物指南等，帮你开展可以持续一生的“超级生活”，把今天、明天乃至更遥远的未来过好。

作者简介

[美] 达林・奥利恩（Darin Olien）

美国知名营养专家、超级食物猎手

达林・奥利恩拥有运动生理学、营养学学士学位和心理学硕士学位。他是一位备受认可的健康保健专家、食品专家、补充剂配方师和环保活动家，其理念在健康与养生界独树一帜。

奥利恩环游世界，探索了全球各地特色食物的健康特性，致力于发掘全球最健康的超级食物，他将研究付诸实践，解释了如何保持健康的体重，预防严重的疾病，以及如何实行健康、无限制的饮食计划。

学无止境 · 发表于 2024-8-8 21:34

《超级食物》由知名营养专家达林・奥利恩所著，凭借其运动生理学、营养学学士学位和心理学硕士学位等学术背景，以及丰富的实践经验，作者在健康与养生领域独树一帜。本书不仅深入讲述了如何通过食物、水、氧气和pH平衡的超能力来修复身体，还提供了易于遵循的待办事项清单和购物指南等实用工具，协助读者开展可持续一生的“超级生活”。下面将详细点评这本书的精彩部分：

1. 全面健康方式：
- 《超级食物》提供了一种全面的健康生活方式，指出食物、水、氧气和pH平衡是恢复身体平衡的关键因素。
- 书中深入浅出地解释了这些元素如何在保持身体健康方面发挥作用，为追求健康生活提供了科学依据。

2. 实用饮食计划：
- 作者制定了详细的十天饮食计划，并提供了40个美味食谱，让追求健康的过程同时享受美食的乐趣。
- 这些食谱不仅有利于健康提升，还能帮助读者远离常见的不良饮食习惯。

3. 独特健康理念：
- 奥利恩的理念在健康与养生界独树一帜，他认为所有小病小痛都是未来出现严重问题的早期预警信号。
- 从今天便秘可能预示的未来结肠癌，到今天失眠可能预示的未来心脏病，奥利恩都用自己的研究来警示我们，并提供了预防的策略。

4. 全球食物探索：
- 奥利恩环游世界，探索了全球各地特色食物的健康特性，致力于发掘全球最健康的超级食物。
- 他将研究成果实践于日常饮食中，分享如何保持健康体重，预防严重疾病，并实行健康的饮食计划。

5. 营养教育推广：
- 作为备受认可的食品专家，奥利恩在书中提供了贴心的购物指南和关于“什么该扔掉”的建议，为读者提供实用的营养知识。
- 他甚至详细讲解了如何有效使用补充剂，以弥补现代饮食中的营养空缺。

6. 健康生活行动：
- 除了理论指导，作者还鼓励读者采取行动，如进行易于遵循的待办事项清单，将理论知识转化为实际行动。
- 这种行动导向的方法有助于读者实现长久而持续的健康改变。

7. 身心全面提升：
- 书中提出优化生命力的五大方面，即营养、水合作用、解毒作用、氧合作用和碱化作用，全面提升身体健康状况。
- 这五大方面的平衡对于打造健康身心至关重要，是实现“超级生活”的关键所在。

8. 环境社会责任：
- 奥利恩还是一位环保活动家，他在书中不仅提倡个人健康，也倡导对环境的责任感。
- 他的建议不但对个人健康有益，更对我们共同居住的地球环境负责。

此外，在阅读或实施书中建议时，应注意以下几点：

- 在开始任何饮食改变之前应咨询专业医生或营养师。
- 考虑到个体差异，一些食谱或建议可能需要根据个人情况作出调整。
- 实施改变时，逐步过渡通常比突然变化更容易持之以恒，并且对身体影响较小。
- 结合适量的体育锻炼会增强饮食调整带来的健康益处。

综上所述，《超级食物》不仅是一本关于饮食和生活方式改善的书籍，它更是一份综合性的健康生活指南。该书所展现的全面健康方式、实用饮食计划、独特健康理念、全球食物探索、营养教育推广、健康生活行动、身心全面提升以及环境社会责任等方面的精彩内容，都是值得读者深入学习和实践的。通过这本书提供的方法和建议，人们可以学会如何由内而外地打造健康身心，并开启一条可以持续一生的“超级生活”之路。

《超级食物》 达林・奥利恩

《超级食物》达林・奥利恩