《萨巴厨房：沙拉花园》萨巴蒂娜

学无止境 · 发表于 2022-12-24 22:49

书名：萨巴厨房：沙拉花园
作者：萨巴蒂娜
分类：美食
ISBN：9787518409396

内容简介

营养美味，食材易买，步骤易学，这一季，让百种沙拉点亮你的餐桌！你要寻找的健康元素全在这里！荣获世界美食与美酒图书大奖“best blogger book”奖。沙拉粉丝们超爱的沙拉书来了！究竟有没有一种食物，颜色好看，口感超群，能满足饱腹感，有丰富的营养，吃一大盘也不用担心发胖，而且关键的是制作起来超级的方便，哪怕是好吃懒做的人也可以做出不错的菜式？上帝于是眨了一眨眼，指导人类发明了沙拉。这本《沙拉花园》，是给厨房懒人和关心健康的人精心制作的一本沙拉指南书，很多的步骤图很多的烹饪TIPS，让沙拉缤纷的色彩立刻充盈你的生活。

沙拉做法简单，好吃好看又营养。本书作者萨巴蒂娜对制作沙拉尤有心得，她发现沙拉好吃的秘密，就是沙拉酱。所以本书介绍的近百款沙拉，都配有自己专属的沙拉酱。详细的沙拉制作步骤图与沙拉酱调配图让你简单几步就能做出一道可口又悦目的梦幻沙拉。本书作者还根据国人的口味，专设一章中式沙拉，提供给读者更多的选择。除了菜谱部分，本书的知识篇更是教给读者沙拉常用的食材、工具、调料等知识，让读者从头到尾了解沙拉、爱上沙拉！

作者简介

萨巴蒂娜，国内知名美食作者。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。年美食图书出版的经验，曾出版了多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，出版美食图书和视频，向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。

学无止境 · 发表于 2024-8-18 13:05

《萨巴厨房：沙拉花园》这本书由资深美食图书主编萨巴蒂娜所著，是一本专注于沙拉和沙拉酱制作的教学指南。正如豆瓣评分所示，该书获得了读者的普遍好评，其实际内容值得进行深入探讨。精彩部分主要集中在以下几个方面：

1. 沙拉酱秘方：萨巴蒂娜通过实践发现，沙拉的美味程度往往取决于调味酱的质量。因此，她为每款沙拉都配备了专属的沙拉酱配方。
2. 制作步骤图：除了文字指导外，本书还附带了详细的制作步骤图，使得即便是初学者也能轻松跟随步骤，制作出既美观又美味的沙拉。
3. 营养好吃好看：作者强调了沙拉的健康价值，同时在外观呈现上也颇具匠心，确保读者能够享受到既营养又好看的餐点。
4. 丰富的种类：书中介绍了近百款不同风味的沙拉，满足了不同口味和场合的需求，体现了作者深厚的烹饪经验和丰富的想象力。
5. 美食文化传播：身为资深美食图书编辑的萨巴蒂娜，借助此书传播了饮食文化，鼓励读者通过烹饪体验美食的乐趣，并在其中找到生活的美好。

综上所述，如同萨巴蒂娜之前所出版的畅销美食书籍一样，《萨巴厨房：沙拉花园》无疑也是对料理爱好者的一大贡献。它不仅提供了实用的沙拉制作指南，更是传递了一种健康、愉悦的生活方式，值得所有喜爱烹饪和享受生活的人们阅读与收藏。

《萨巴厨房：沙拉花园》 萨巴蒂娜

《萨巴厨房：沙拉花园》萨巴蒂娜