书名：深度营养
作者：凯瑟琳・沙纳汉
分类：健康 营养 饮食
ISBN：9787508696003
内容简介
这是一本带你深入了解饮食、基因与健康之间关系的书，它能帮助你重建科学的饮食结构。
营养学前沿研究结果揭示，现代人疾病丛生的根源就是不健康的饮食结构对基因表达的危害。
这本书探寻了传统饮食习惯中深藏千年的智慧，指出进化过程已经为我们筛选了最符合基因需求的食物，骨汤、生鲜蔬菜、发酵和发芽类食品、动物内脏等健康支柱性食物正是世界各地传统饮食的共有要素。
当我们均衡地摄入这些健康的食物，同时避开现代饮食中的不健康成分，就能够为基因持续提供营养，从而实现强身健体、延年益寿和抵御疾病的目标，并且为下一代积累基因财富。
作者简介
凯瑟琳・沙纳汉，医学博士，有生物化学和遗传学专业背景；她还是一名持照家庭医生，在夏威夷行医超过十年，担任美国洛杉矶湖人队PRO（体能恢复定向进化）营养项目负责人。
|
楼主
提升卡
![《信号》 [美] 蒂姆·高特罗（Tim Gautreaux）](https://zzzlz.net/data/attachment/block/6f/6f30b89c6da38a1adcbb0bc208d21e18.jpg)
![《重建之战》 [美]道格拉斯·R.埃格顿](https://zzzlz.net/data/attachment/block/c8/c88345d4105cea6cc3f0bf4cba8814ea.jpg)
