《外卖超级运营术》饿了么

学无止境 · 发表于 2022-12-24 22:02

书名：外卖超级运营术
作者：饿了么
分类：管理营销运营
ISBN：9787520710848

内容简介

伴随着外卖市场入局者的逐步增多，行业也日趋成熟，从一开始的野蛮生长到现如今精细化运营等全方位综合实力的竞争。搭乘互联网的顺风车，在线上开店并不难，但真正做好外卖服务，实现成功盈利却并不是一件容易的事情。小到开店步骤、餐食的包装与配送，大到店铺数据化、规范化管理，外卖店运营的每一步都蕴藏着巨大的学问。本书属于实用类的指导性图书，欲从开店、流量、进店、下单、数据、运营策略等全方位向读者展示了一家外卖店从0到1经营的全过程，手把手教你解决开店、经营、管理、盈利等难题。有观点、有方法，实战案例丰富，语言通俗易懂，旨在帮助广大外卖从业者解决运营中的种种困惑，成功实现盈利。

作者简介

“饿了么”于2008年创立，主营在线外卖、新零售、即时配送和餐饮供应链等业务。创业11年，饿了么致力于用创新科技打造全球领先的本地生活服务平台，推动了中国餐饮行业的数字化进程。2018年4月，饿了么加入阿里巴巴大家庭，全面汇入阿里巴巴商业生态体系。截至2018年12月，阿里本地生活服务公司覆盖城市676个和上千个县，活跃商户数350万，活跃骑手数66.7万人。阿里巴巴集团合伙人王磊（花名昆阳）担任阿里本地生活服务公司总裁，并兼任饿了么CEO。

学无止境 · 发表于 2024-8-30 21:33

《外卖超级运营术》这本书是饿了么官方出品，由东方出版社出版，出版时间为2019年8月。作为一本关于外卖业务运营的指导书籍，它涵盖了从开店、流量获取、进店体验、下单转化、数据分析到运营策略等多个方面的内容，旨在帮助商家在竞争激烈的外卖市场中取得成功。下面将对该书的精彩部分进行点评：

1. 市场成熟与竞争
- 行业背景：《外卖超级运营术》中提到了外卖市场的成熟和竞争加剧，这是外卖行业发展的一个重要趋势。
- 精细化运营：随着市场的发展，精细化运营成为商家成功的关键，书中对如何进行精细化运营进行了深入讲解。

2. 互联网平台利用
- 线上开店：书中提到，虽然借助互联网平台在线上开店相对容易，但真正做好外卖服务却充满挑战。
- 盈利难题：实现外卖服务的盈利并非易事，书中对此提供了具体的策略和方法。

3. 运营核心秘籍
- 干货分享：书中包含了外卖运营的核心干货，为商家提供了从0到1的手把手教学。
- 实战案例：通过数家餐饮大咖的推荐和实战案例的分享，书中的内容具有很高的实用价值。

4. 数据驱动策略
- 内部资料：书中内容源自饿了么的内部绝密资料，使得策略和技巧更具权威性。
- 大数据分析：运用大数据技术，提取成功商家的案例，为读者提供了数据驱动的运营策略。

5. 全面运营指导
- 运营难题：书中解决了从开店到运营中遇到的各种难题，为商家提供了全面的运营指导。
- 视觉呈现：全书采用全彩印刷，图表丰富，使得信息传递更为直观和易懂。

6. 成功案例分享
- 真实数据：书中提取了上百家成功商家的真实数据案例，为读者提供了可借鉴的经验。
- 倾囊相授：作者倾囊分享了将外卖从0元到成功运营的全过程，具有很高的参考价值。

7. 实战导向工具
- 附赠导图：书中附赠了价值39.8元的超级实战导图，为读者提供了实战中的辅助工具。
- 操作指南：这些导图和附带的材料能够作为商家在日常运营中的操作指南。

总的来说，《外卖超级运营术》这本书以其全面的内容、实战的案例和数据驱动的策略，为外卖商家提供了一系列有价值的运营知识和技巧。无论是外卖行业的新手还是希望提升运营水平的老手，都能从中获得实用的指导和启发。通过阅读这本书，商家能够更好地理解外卖市场的运作机制，掌握有效的运营策略，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现业务的持续增长和成功。

《外卖超级运营术》 饿了么

《外卖超级运营术》饿了么