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《一把刀,千个字》 王安忆

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 楼主| 发表于 2022-12-24 20:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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类 目:  文学 
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书名:一把刀,千个字
作者:王安忆
分类:文学
ISBN:9787020167197      

内容简介

王安忆的长篇《一把刀,千个字》从清袁枚的 “月映竹成千个字,霜高梅孕一身花”进入,以一位淮扬名厨非同寻常的成长经历为叙述线索,他生于东北的冰雪之地,记忆却从因避难而被携来上海寄居的亭子间开始。古人道,礼失求诸野,他启蒙于祖辈扬州乡厨的鲜活广博,蜕变于上海淮扬系大师的口授身传,后来在纽约法拉盛成为私人定制宴席的大厨……就如他精神世界的启蒙源自《红楼梦》《黄历》《易经》一样,不同地域间的舌尖上的美味,其实开阔出另外一番融汇了天地与自然体悟的精妙世界,而时代更迭与反复冲刷席卷下的个人命运与抉择,也呈现了多重视角与评述体系下的民间记忆。

《一把刀,千个字》先期在《收获》杂志发表,得到广泛的关注和好评,读者和评论者都被王安忆在本书中展现的人物、故事、内涵赞佩不已。思考的深沉,功力的深厚,情感的深潜,表达的精巧,王安忆的长篇小说创作更上一层楼。

一把刀,故事从谁讲起? 千个字,写到哪里结束?

刀工秀气,字写深沉,在人间烟火的张力中,诘问、思辨、不断挖掘人性

“一把刀”,杀鱼斩骨,从上海到纽约,刀下无数佳肴。

“千个字”,花前月下,竹影如人,认不清,写不完。

来自中国的陈诚,靠一手厨艺在纽约法拉盛谋生。姐姐不时带美国男友来弟弟家吃饭,姐姐尖刻,弟媳爽快,二人时有言语较量。姐姐的男友知一二中文,似懂非懂之间常常插进点睛之语,令人或捧腹或惊诧。陈诚的父亲与一众朋友,闲聊中常有碰撞,带着老一辈的认真执着。

陈诚少小离家,寄人篱下,沉默内向。以往父母工作繁忙的时代,姐姐掌管家务大事,敢想敢做。父母的性格也如姐弟俩,父亲平稳持重,母亲活泼多思。一家人动静兼容,倒也和睦。

生活轨迹的改变与社会动荡相关,陈诚被送到上海和嬢嬢相依度日。孤僻的嬢嬢给了他文化的开蒙和谋生的本事,里弄的生活给了他可靠的朋友和意外的妻子。而消失的母亲,一直深刻而无形地对父亲、姐姐和他产生影响,给他们增添了许多故事,许多幸与不幸。多年以后,嬢嬢去世,陈诚回上海奔丧。睹物思人,抚今追昔,少年时的谜团不解自开,唯有感慨无法言说。

如果我们只是把《一把刀,千个字》看成王安忆得心应手、技艺纯熟的又一部力作,就有可能忽视这部长篇所要挑战的巨大困难:它是小说叙述的困难,也是今天这个时代言说和表达的困难。小说从纽约法拉盛海量匿名存在的一个扬州菜厨师起笔,追溯他从童年到中年的历程,时间推移,时代改变,地理空间一迁再迁,但无论何时何地,都无法消除生命中的一个黑洞:它是虚空,却无处不在。它是上一个时代的后遗症,英雄母亲决绝地飞蛾扑火,但代价绝不止于个人的牺牲——没有母亲的下一代,要用几乎全部的人生与这个后遗症的幽灵周旋、闪躲、抵抗、搏斗。王安忆真诚而锐利地来叩问、思考、辨证、描述,在革命、理想、信仰与油盐酱醋、请客吃饭、人间烟火的张力中推进叙述,一个字一个字地写出历史、时代、个人的难以化解的纠结和持久的创伤,由此成就的这部作品,不仅再次证明她创造力的历久弥新,也向虚浮嘈杂的现实提示文学铭刻的庄重和深沉。

——复旦大学教授 张新颖

作者简介

王安忆,当代作家。上海市作家协会主席,复旦大学教授。1977年开始文学创作,著有《69届初中生》《纪实与虚构》《长恨歌》《桃之夭夭》《遍地枭雄》《启蒙时代》《天香》《匿名》《考工记》等十余部长篇小说,以及中短篇小说、散文、剧本等数百万字的作品。

曾获全国优秀短篇小说奖、全国优秀中篇小说奖、茅盾文学奖、鲁迅文学奖、庄重文文学奖、上海文学艺术奖接触贡献奖等。2013年获颁法兰西共和国艺术与文学骑士勋章。

   
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 楼主| 发表于 2024-9-2 08:28 | 显示全部楼层
《一把刀,千个字》这部作品,以淮扬名厨陈诚的一生为线索,展现了他非同寻常的成长经历。以下是对这本书的精彩部分进行点评:

1. 成长背景:陈诚生于东北的冰雪之地,但因避难而被携来上海寄居,其记忆从亭子间开始,反映了中国特定历史时期的社会变迁。
2. 细节描写:王安忆以细腻的笔触和丰富的细节描绘了陈诚的人生旅程,让读者能够深刻感受到主人公的内心世界和时代背景下的生活状态。
3. 角色塑造:书中通过姐姐与美国男友的互动、父亲与朋友的闲聊等情节,展现了不同个性的角色和他们之间的碰撞,增强了故事的层次感和真实感。
4. 文化元素:通过对淮扬菜厨师的描写,王安忆巧妙地将中国的饮食文化融入文学创作中,使得作品不仅是一部个人成长的小说,也是一部美食文化的赞歌。
5. 情感深度:陈诚少小离家、寄人篱下的经历,以及家庭成员之间的情感纠葛,都被作者以深刻的情感洞察力展现,使读者对陈诚的命运产生共鸣。
6. 社会反映:小说中通过个人命运的折射,展现了更广泛的社会背景,如老一辈的认真执着、家族成员间的权力动态等,反映了中国社会的传统与现代的冲突与融合。
7. 文风语言:王安忆的语言富有诗意,小说的标题“一把刀,千个字”即源自清代诗人袁枚的诗句,这种文学性的表达为小说增添了艺术魅力。
8. 情感表达:小说中的情感表达丰富而细腻,无论是家庭成员之间的亲情、朋友之间的友情,还是陈诚对厨艺的热爱,都被描绘得淋漓尽致。

综上所述,《一把刀,千个字》不仅是王安忆对一个淮扬名厨生命历程的细腻刻画,也是对中国饮食文化、家庭情感、社会变迁的深刻反思和艺术再现。
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